【突撃！研究室 03】里山の生業・遊び仕事と食文化の関係を調べる

環境科学科ブログの新シリーズ「突撃！研究室」の第3回は「地域環境政策研究室」。オンラインゼミの様子を見せてもらいました。

地域環境政策研究室は、さまざまな地域の主体と連携しながら、より良い環境とコミュニティを創造するための知識・スキルを学び、実践していく研究室です。その活動のひとつとして挙げられるのが、丹沢の北側の山懐にある小さな集落「青根」（相模原市緑区）での活動。実際に現地におもむき、地元の皆さんと人間関係を構築しながら、その地域の自然、生業、そして文化を調べています。

下の写真はオンラインゼミの様子。取材時、各自の卒論テーマにおいて参考にしている図書や必須アイテムを紹介してくれました。

オンラインゼミでは、1 年生の頃から青根で活動を行ってきた学生(現在4年生)さんが、発表しました。地元住民の方々との話により青根地区では過去にハコネサンショウウオを食する風習があった事を知り、その独特の食の風習と青根地区の生業や遊び仕事との関係性について調べたそうです。

これは、実際に青根で発見したハコネサンショウウオ。本種は標高の高い渓流域に生息するため、学生さんも沢登りを行い、見つけるのに相当苦労したそうです！ハコネサンショウウオは、現在、神奈川県のレッドデータブックに掲載されており、準絶滅危惧種に該当します。青根には、シマゲンゴロウ、アカハライモリ、ヤマアカガエル、カヤネズミといった、希少な生物が数多く確認されています。これまでに、これらの生物多様性と青根の生業には関係があることも分かってきたそうです。

さらに、自然と人間の関係において、近年注目されているのが「マイナーサブシステンス」。「マイナーサブシステンス」とは、経済的には頼りにならず、成果や収穫はあてにはならず、作業としてはけっこうきついが、いったんその楽しさにはまるとなかなかやめられない「遊び仕事」です。

青根ではサンショウウオは一般的に食べられていたのか、それともサンショウウオの捕獲は山仕事をしている方々の遊び仕事だったのか、地元住民への聞き込みや文献調査を行ったそうです。

地域環境政策研究室は、環境や自然と人間とのかかわりについて学べる研究室です。　また、研究室の重要なテーマのひとつが、SDGs。地域環境政策研究室で行っているSDGsの実践は、科学技術振興機構「持続可能な開発目標（SDGs）の達成に向けた産学官NGO等の取組事例」（リンク先PDFファイル、約7.5MB、p.50に掲載）や神奈川県のSDGs事例集「SDGｓアクションブックかながわ」（リンク先PDF:約８MB、p.38-39）でも紹介されています。ぜひ、見てください！

 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　（特任助教 坂西梓里・新田梢・髙田久美子）